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酒曲和蒸餾技術,造就了中國白酒
酒曲的起源已不可考,關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經·說命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。
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夏季可以釀酒嗎,發酵多久用蒸餾酒設備蒸酒比較好?
5月5日立夏過后,氣溫慢慢升高,很多人問,夏季可以釀酒嗎?發酵多久用蒸餾酒設備蒸酒比較好?讓雅大蒸餾酒設備的釀酒師為您你答疑解惑!
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雅大釀酒設備廠邀您來酒廠學桑葚酒技術,品桑葚美酒!
4月,雅大釀酒設備廠掀起了釀桑葚酒的熱潮,有拿桑葚發酵的,也有用雅大釀酒設備釀造的純糧酒直接泡制的.今天,讓我們一起去看看桑葚酒是怎樣釀造出來的。
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教您用果酒釀酒設備釀造桑葚糯米酒,早餐來一碗精神一整天
桑葚成熟季,總想用什么方式來留住這桑葚的鮮香,今天雅大果酒釀酒設備釀酒師教大家做桑葚糯米甜酒,不用果酒釀酒設備在家也可以做,趕緊學起來!
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蒸汽釀酒設備釀的苦、酸、澀、麻的酒,可以是好的調味酒!
用蒸汽釀酒設備做酒,有時會釀出的苦、酸、澀、麻的酒。它們不一定是不好的酒,如果用做調味酒,會起到意想不到的效果,請隨雅大蒸汽釀酒設備釀酒師去看看!
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為什么顧客不愿意喝您用燒酒設備釀造的純糧酒?
有一些酒友明明知道商店里十幾塊的瓶裝酒不是燒酒設備釀造的純糧酒,而是酒精勾兌酒,可還是要去買,為什么?為什么顧客不愿意喝您用燒酒設備釀造的純糧酒?
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用蒸汽釀酒設備做固態酒,泡糧具體步驟一定要知道!
糧食的選擇與處理是用蒸汽釀酒設備做出好酒的前提,糧食處理包括泡糧、初蒸、燜水、復蒸4大步驟。用蒸汽釀酒設備做固態高粱酒,泡糧具體步驟一定要知道!
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送禮為什么要送燒酒設備釀造的純糧酒?原因有5個!
自古以來,中國人十分講究以禮待客、禮尚往來?;閱始奕?,逢年過節,親朋好友之間都會有禮物往來。送禮為什么要送燒酒設備釀造的純糧酒?
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【雅大釀酒設備】白酒新國標即將實施,酒能喝明白了!
從6月1日起,GB/T15109-2021《白酒工業術語》及GB/T17204-2021《飲料酒術語和分類》正式實施。該如何看待新修訂的酒類新國標?請隨雅大釀酒設備釀酒師去看看!
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新手用蒸餾釀酒設備做酒,怎樣才能確保成功?
很多人認為,想用蒸餾釀酒設備做出好酒,需掌握高深的釀酒技術,其實并不是,發酵管理才是釀出好酒的關鍵,新手用蒸餾釀酒設備釀酒發酵時,怎樣才能確保成功?
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